駐馬店房產(chǎn)在線訊     夜市，簡(jiǎn)直就是都市中最有煙火氣的地方。暮色下，它是一個(gè)城市夜晚最明亮的地方。

　　在中國(guó)，夏季傍晚的夜市上，人頭攢動(dòng)，人聲鼎沸，是一天之中最熱鬧的時(shí)刻。或小吃或燒烤，一張小桌，三五好友，幾杯扎啤，構(gòu)成了中國(guó)夏季街頭最獨(dú)特的市井夜宵文化。

　　駐馬店房產(chǎn)信息網(wǎng)小編了解到夜市起源于北宋的東京（今河南開封），可以買賣雜貨、品嘗小吃、做游戲。《東京夢(mèng)華錄》里記載：“夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張。如要鬧去處，通曉不絕�！背鞘兄袕匾篃艋鹜�明，笙歌不停。

▲臺(tái)灣夜市 圖/攝圖網(wǎng)

　　今天，夜市是最接地氣的飲食文化，也成為城市夜生活的重要內(nèi)容。在不少城市，夜市甚至成為旅游景點(diǎn)，成為一種文化符號(hào)，乃至成為一個(gè)城市名動(dòng)全國(guó)的“標(biāo)簽”。如南京夫子廟夜市、杭州河坊街夜市、臺(tái)北士林夜市、開封鼓樓夜市等等，都是“吃貨”們旅游時(shí)必須“朝拜”的“打卡圣地”。

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　　一座城市如果沒有夜市，華燈初上的時(shí)候便少了炊煙聚集的快樂，散落的人群無處可去，而生活宛若清湯寡水一般了無生趣。

　　在中國(guó)，一般到了夜晚，都市人才真正擁有自己的時(shí)間。應(yīng)酬里的推杯換盞、觥籌交錯(cuò)，職場(chǎng)中的雷厲風(fēng)行，在夜晚都顯得有點(diǎn)不合時(shí)宜。

　　白天的時(shí)間是屬于公司、老板和客戶，只有夜晚才是真正屬于自己。走出寫字樓，會(huì)不經(jīng)意被隱藏在角落的路邊小攤所吸引，雖然升騰起的漫天煙火和隔壁的鋼筋水泥格格不入，但卻十分具有煙火氣息，讓人倍感溫暖親切。

▲夜市一角 圖/攝圖網(wǎng)

　　受舊體制下沿襲下來的以農(nóng)或小商（走街串巷，擺攤設(shè)點(diǎn)）的生活與經(jīng)營(yíng)模式影響，中國(guó)人骨子里仍然脫不開“以食為主”的交朋結(jié)友方式。而夜市是在人們一天的勞作之后，放松身心，處理個(gè)人事務(wù)的較好選擇。推杯換盞不受環(huán)境和時(shí)間的限制，花費(fèi)也相對(duì)低廉，有諸多便利。

　　當(dāng)亮著火星的炭火上飄起裊裊炊煙，三五好友圍坐在一串串色澤鮮美的烤串前，剛下肚的啤酒用一個(gè)打嗝聲回應(yīng)空氣里的美味，白天的煩惱在這一刻徹底散盡。

　　在夜市川流不息的人群中，有人捧腹大笑，有人慷慨陳詞，有人潸然淚下。眼前冒著熱氣的烤串早已經(jīng)不只是為了果腹，而是在一串與另一串之間，連接著心靈深處多年的陪伴和溫暖。

　　夜市成為了都市人慰藉心靈的絕佳場(chǎng)所。它不像夜店一般聒噪，也沒有酒局里的假面?zhèn)窝b，在看似市井的夜市里，朋友的交心、情侶的甜蜜、家人的關(guān)心隨著美食口口下肚。

　　和鋼筋水泥的從容冰冷不一樣，夜市的煙火氣讓人一點(diǎn)都不孤獨(dú)，所以人們都愛它。人們愛夜市，是愛它的美味，愛它的輕松，也愛它在享受味蕾高潮那一刻全身的輕松。

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　　如今，夜市已然成為城市文明的縮影，這里是最具煙火氣的地方，也是最生活化的存在。如果你想快些融入一個(gè)城市，就到當(dāng)?shù)氐囊故衼砉涔�。不僅能吃到最地道的本地風(fēng)味美食，還能感受到當(dāng)?shù)厝巳粘５氖芯�文化�?/span>

　　當(dāng)你漫步在皇家驛站駐南夜市，行走在擁擠熱鬧的小街小巷上，美景美食就可盡攬于懷。眼花繚亂的美食和音樂相伴，夾雜著嬉鬧、各色方言，煙酒、孜然、香辣等氣味環(huán)繞在每個(gè)角落，挑逗著你的味蕾。

▲皇家驛站駐南夜市，清涼“驛”夏，夜晚的這里成為了盛夏狂歡根據(jù)地

　　在廣西壯族自治區(qū)百色田州古城的百東河夜市，每當(dāng)夜幕降臨，古城一片燈火輝煌。與商業(yè)大街、錦繡園相輝映的是古城美食一條街——百東河夜市。這里可謂是古城夜游的中心，夜市內(nèi)各類小吃讓人眼花繚亂，五色糯米飯、碳烤生蠔、云南米線、燒鴨粉、燒烤等，各路美食云集于此，游客足不出田州古城，便可嘗到各地風(fēng)味美食，一飽口福。

▲田州古城百東河夜市，夜幕降臨，這里便成為當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g樂的海洋

　　傍晚六點(diǎn)過后，駐南夜市和百東河夜市便熱鬧起來，這里集結(jié)了全國(guó)各地的特色名吃，燒烤可謂是人氣美食，空氣中彌漫的煙熏味道，足以讓人食欲大開。

　　垂涎欲滴的雞翅，熱辣香噴的串串，滴著金黃的油汁，美食在煙霧繚繞中一點(diǎn)點(diǎn)變得外焦里嫩，撒上一把孜然、辣椒面，再整一打啤酒，點(diǎn)上兩份小涼菜，即使吃得汗流浹背，也甘之若飴！

▲夜市美食

　　盛夏時(shí)節(jié)，夜晚涼風(fēng)習(xí)習(xí)，三五好友相約，一口串，一口酒，吃酣了，喝爽了，聊嗨了，世界上沒有什么事兒是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！

　　這里匯聚的不僅是一種美食與視覺的盛宴，更是一種對(duì)自由奔放生活的追求。

　　夜市正逐漸成為全新城市、小鎮(zhèn)生活的休閑場(chǎng)所，為朋友閨蜜聚會(huì)、家庭休閑提供了一個(gè)高質(zhì)量的社交場(chǎng)所，美食作為夜市載體，提升著社交的品質(zhì)，夜市社交也成為了當(dāng)代人生活方式中的重要體驗(yàn)。

　　如果說白天是城市西裝革履的一面，那么到了晚上則是城市最舒適的內(nèi)衣，而沒有夜市的夜晚，城市是不完整的。當(dāng)活色生香的夜市濃縮成一個(gè)城市文化精髓，人們便觸及到這個(gè)城市跳動(dòng)的脈搏，溫度和靈魂。

　　在不同城市的夜市里，美食的味道是不同的，但人們的快樂和享受是相同的；方言是不同的，但暢快和歡笑是相同的。

　　每次坐在夜市里，都能讓人感覺到一種濃郁的幸福感，這幸福感很市井，很煙火氣，也很真實(shí)，很具體。

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